Ouverture : H - 18

04.10.2012

Malgré les efforts de beaucoup autour de moi (merci encore à Bénoît, Anthony, Doudou, Maël, Pauline, Papa et bien sûr Cyrille!), je ne pourrais ouvrir que demain. J'ai quand même eu le plaisir de me familiariser avec les tireuses à bières et de servir quelques potes. Ca m'a permis de réaliser que j'avais complètement oublié de constituer mon fond de caisse (!) et d'acheter des citrons jaunes. Je sais déjà quoi faire demain matin, donc! Je vous passe les détails sur l'appareil à CB qui n'est toujours pas arrivé, et sur mon n°SIRET qui n'existe pas encore... Je ne peux donc pas encore déclarer mes salariés! Bref... vive l'administrazzzzzione.

Enfin, je profite de cet article pour vous annoncer la fin de ce blog, puisqu'il avait pour but de tracer mon parcours jusqu'à la réalisation de mon projet.

Je pense donc pouvoir dire que je suis arrivée au bout, même si je ne réalise pas trop! Je mettrai une photo pour montrer à ceux qui ne seront pas là demain, à quoi ressemble mon bar une fois fini. Même s'il restera encore des trucs à fignoler...

Bah ouais, on peut dire que c'est partiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!