Comment j'ai fait le grand saut (ou ayé je monte ma boîte!!!)
Bon. Sachant que j'arrive vendredi et que ma stratégie consiste à trouver, en une semaine, un boulot de serveuse quelque part pour apprendre les ficelles du métier, je dois rédiger un C.V... Mais j'ai un problème avec le paragraphe EXPERIENCES PROFESSIONNELLES,...
Lire la suiteEn écoutant France Inter ce matin, je tombe sur l'émission "Intersection" sur les éoliennes. Au bout d'un quart d'heure, plein phares sur Le Havre, port idéal du fait qu'il est encore équipé de chaudronnerie du fait de son passé de constructeur naval,...
Lire la suiteC'est pas que je compte les jours, mais presque. Dans une semaine je suis au Havre et là, je vais franchir des étapes. Du moins je l'espère. J'ai hâte de m'y installer mais et en même temps j'ai pas hâte de quitter Toulouse. J'ai hâte de me lancer dans...
Lire la suiteCa y est j'ai envoyé mon projet à la CCI. Bon j'ai dû expliquer que les trucs que j'avais pas rempli c'était parce que j'attendais des retours de mes contacts.... Notamment pour le chiffrage (pour ceux qui ont lu l'article précédent). Quant à la forme...
Lire la suiteLa rédaction du projet prend évidemment beaucoup de temps. Avant le démarrage de mon stage à la CCI le 07 février prochain, je dois fournir une 1ère ébauche de mon projet à ma conseillère de la CCI justement. Pas de problème! Lui avais-je dit il y a quelques...
Lire la suiteQuand on regarde les soirées dans les bars avec un oeil différent, on apprend beaucoup de choses! Exemple hier soir, soirée Boogie Down au Mr Big Stuff. Entrée 3€, super DJ, conso vraiment pas chère (bière à 2.50€, ti-punch à 5€). Ce bar est un habitué...
Lire la suiteCe soir, c'était un grand soir. Outre le fait d'avoir commencé la soirée à la Cale sèche (très bon bar à rhum), on a surtout fini au bar l'Episode. J'ai pu poser quelques questions d'ordre professionnel au barman qui est aussi le gérant, et grand ami...
Lire la suitePlusieurs axes se dessinent aujourd'hui. Ou plutôt 2 choix s'offrent à moi. Si en février, je trouve des pistes pour bosser dans un bar, je pose mon préavis pour mon appart (3 mois), je pose ma dém, et je me casse de Toulouse. Mes parents ont peur, mes...
Lire la suiteAyé, mon agenda est rempli pour ma prochaine semaine au bercail. Prendre des RDV avec les agences immobilières et l'école de commerce ont été faciles. Mais pour la mairie, c'était les 12 travaux d'Astérix... Bon j'avoue, je n'ai pas facilité la tâche...
Lire la suiteJournée faste! J'ai trouvé un nom pour mon établissement! Mais il est déjà pris à l'INPI... Je vais tenter quand même, comme c'est pas dans la même ville ni département ça peut peut-être marcher? J'ai également eu la confirmation sur le site de la mairie...
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