L'épisode

Ce soir, c'était un grand soir.

Outre le fait d'avoir commencé la soirée à la Cale sèche (très bon bar à rhum), on a surtout fini au bar l'Episode. J'ai pu poser quelques questions d'ordre professionnel au barman qui est aussi le gérant, et grand ami de mon amie Johanna (cf article précédent). L'acquisition de la licence, doit vraiment être ma priorité. Ce sont les douanes qui la fournissent mais pas au Havre puisqu'elles ont cessé d'en délivrer...

Il faut donc trouver une personne physique ou morale qui la cède. Et ça, ça va être difficile... Le prix, à Toulouse, environ 20000€. Ok je note.

Mais le top de l'info, c'est que ce bar organise 2 mercredis par mois, la soirée STAR D'UN SOIR (link) , ou quelques personnes, élues, passent derrière le bar le temps de l'apéro pour se frotter au métier!!!!!!!! Exactement ce qu'il me fallait! Je lui ai donc demandé de me choisir, et a priori ça a l'air gagné! Je vous raconterai! Vivement le 2 février !

Le trac monte...