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Permis d'exploitation (J1)
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J'appréhendais un peu ce 1er jour de stage car contrairement à celui de la CCI, là je savais que je rencontrerais des pairs qui allaient exploiter une licence de débit de boissons. Et je me disais "bon sang ils vont se demander qu'est ce que je fous là,...
Lire la suiteHS
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Cet article va peut-être vous paraître hors sujet (d'où le titre, qui ne veut pas dire hors stock comme dans le jargon de mon futur ex domaine professionnel) mais je ne pouvais pas ne pas en parler. Aujourd'hui, 8 jours après l'annonce de mon départ à...
Lire la suitePEC
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C'est officiel, je ne vais rien débourser pour ma formation! Il faut croire que mon mail envoyé samedi à mon directeur a porté ses fruits puisque lundi matin la secrétaire générale m'a informée que la boîte ferait passée le coût sur le budget formation...
Lire la suiteit's a good day
Alors voilà un week-end comme on aimerait bien qu'il y en ait plus souvent! Ca faisait longtemps que je n'avais pas réussi à vraiment en profiter, à mettre de côté mon projet, pour vivre un peu comme avant que je me lance dans cette aventure. Bon, certes,...
Lire la suiteRupture
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Ayé, j'ai annoncé mon départ au boulot. A mon dirlo et à ma chef. Ca s'est bien passé. Rupture conventionnelle acceptée, je peux faire autant de formations que je souhaite avant de partir pour écouler mon DIF. J'ai annoncé mon départ pour mai pour qu'ils...
Lire la suiteRétroplanning
Je viens de m'inscrire pour une formation qui me permettrait d'obtenir le permis d'exploitation de la licence IV. J'ai envoyé mon cahier des charges corrigé (merci frangine!) à l'ESC du Havre pour que les étudiants m'aident à faire mon étude de marché....
Lire la suiteEtude de la concurrence (1ère)
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2 soirées, 4 lieux visités, 4 études de prix, 5 photos! Je ne vais pas vous passer en revue tous les lieux avec les prix correspondants, j'aurais peur de perdre votre attention et donc votre fidélité de lecteurs! Mais ce qui m'a sauté aux yeux, cash,...
Lire la suiteCV
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Bon. Sachant que j'arrive vendredi et que ma stratégie consiste à trouver, en une semaine, un boulot de serveuse quelque part pour apprendre les ficelles du métier, je dois rédiger un C.V... Mais j'ai un problème avec le paragraphe EXPERIENCES PROFESSIONNELLES,...
Lire la suiteCompte à rebours
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C'est pas que je compte les jours, mais presque. Dans une semaine je suis au Havre et là, je vais franchir des étapes. Du moins je l'espère. J'ai hâte de m'y installer mais et en même temps j'ai pas hâte de quitter Toulouse. J'ai hâte de me lancer dans...
Lire la suiteL'épisode
Ce soir, c'était un grand soir. Outre le fait d'avoir commencé la soirée à la Cale sèche (très bon bar à rhum), on a surtout fini au bar l'Episode. J'ai pu poser quelques questions d'ordre professionnel au barman qui est aussi le gérant, et grand ami...
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