Hier j'ai fait visiter le local au banquier afin qu'il ait un max d'infos pour défendre mon dossier auprès de sa commission. Il m'a posé plein de questions sur ma manière de vivre, dépenser mon
argent tout ça. Si des gens pouvaient s'occuper de moi en cas de coup dur financier... Pfffff. J'ai pas osé plaisanter sur ce que m'a dit mon père : "il y aura toujours un bol de soupe pour
toi dans le garage, à côté des gamelles des chats..." je me suis dit que ça serait déplacé!!
Je dois aussi rencontrer d'autres brasseurs car celui rencontré la semaine dernière était prêt à me prêter beaucoup d'argent en échange de sa bière PENDANT 5 ans ! Si j'ai pas le choix, on verra,
mais je vais d'abord tenter ailleurs...
En parallèle je commence à recevoir des mails de gens qui veulent jouer chez moi! C'est cool, apparemment c'est le service culturel de la mairie qui leur a filé mes coordonnées. Ca commence à
communiquer, ça va me faciliter la vie!
J'ai également commencé à rédiger ma carte des boissons, à réfléchir sur mes prix par rapport aux concurrents et aux services proposés. Je tiens à faire le Ricard pas cher, mais faudrait pas
qu'il soit moins cher que la grenadine! On m'accuserait d'incitation à la consommation d'alcool...