Comment j'ai fait le grand saut (ou ayé je monte ma boîte!!!)

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Poissons

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"Votre créativité vous sortira d'une impasse, ne vous arrêtez pas aux obstacles visibles."

Aaaaaah d'accord!! Vive l'horoscope du canard local, tout de suite ça me permet de relativiser...

Hier mon serveur du soir m'a annoncé qu'il avait été pris en CDI dans une boîte de transport, alors qu'il venait de renouveler son CDD pour 3 mois... Il commence lundi donc je fais chauffer mon réseau pour le remplacer au pied levé, même s'il m'a proposé de continuer à bosser le soir si besoin. J'ai un peu les boules mais je savais que je ne pouvais pas compter sur lui à long terme. Heureusement qu'on ne s'est pas associés finalement... Faut que j'arrête d'être déçue par les gens, je pensais être rodée mais je dois encore me perfectionner.

En plus la saison estivale commence, donc il est hors de question que je gère le service seule ET le midi, ET l'après-midi ET le soir... (avec le double de couverts grâce à la terrasse). Déjà que j'ai une sale tête en ne bossant ni les jeudis et samedis soirs jusqu'à la fermeture mais alors là...

C'est reparti pour le recrutement, avec les frais annexes de ma comptable pour le solde de tout compte de mon salarié sortant + les frais de paramétrage pour la création d'un nouveau salarié!!!!

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